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STORE BUILDING 個店づくり

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2017.09.28

個店づくりで大事なこと

CATEGORYSTORE BUILDING 個店づくり

昨日、船橋に新規オープンするダイニングの引渡しに行ってきました。
2年前にも一度ご依頼をいただき、今回は当社がパートナーとしてお手伝いする2軒目のお店になります。

※前回お手伝いしたお店はこちら。
実績紹介「FUNABASHI BASE あそび」



実はこちらのお店、自らDIYerであるオーナー様ということもあり、店内の仕上げや家具など、かなりの部分をオーナー様側のDIYでつくりあげています。

オープンが数日後に迫る中、DIY作業が残る現場は関係者総出でフル稼働中。

引渡し当日、オーナー様にご挨拶し、雑然とした現場を目にして思わず「なにか手伝いましょうか?」とお声掛けすると、間髪入れず「マジすか!」の言葉と一緒に、プラスチックのスプーンとフォークとグルーガンを渡され、「これ、付けてもらいますか?」とすかさず仕事が与えられました。


DIYでお店つくろうとする人は、人に頼るのも上手いな~と感じます。


当たり前のように当社スタッフもヘルプに入ります。
自転車での買出しから、新聞をデコパージュしたテーブル制作のお手伝いまで、、、
ひとつのチームとなっています。

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宣伝用の店内撮影3時間前なのに、冗談など言いながら、感性のおもむくままに少しづつお店が形になっていく―。


結局2時間ちょっと手伝いましたが、とても心地いい時間でした。


なぜ、心地よいと感じたのか?
それはきっと、デザインのディレクションしている中でも私たちが"一貫して大事にしていること"が共有されていたからだと思います。

個店は「ライブ感」が大事です。
スタジオでミスなくつくられた音楽ではなく、現場でおもむくまま、感性を羅針盤に音を合わせていくフェスのライブのように。
そのスキがあるところが個店づくりの面白さ。
それはお店が始まっても同じことで、毎日がライブなのです。


"自分のお店を持つ"というワクワク感。

それを改めて感じることができた現場でした。



そういえば、前店に続いてこのお店の店名を名付けさせてもらいました。
「FES by Asobi」
今回のコンセプトは「フェス」です。
船橋方面へお越しの際は、ぜひこちらのお店の魅力を実感してください。



↓:当社で作成したパースがポスターに。完成系は少し雰囲気が変わりそう…?
fes03

2015.04.08

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