世田谷区池ノ上商店街の一角。以前その場所には、長年地域に根ざしたお惣菜屋さんがあった。商店街には古きよきお店が点在し、懐かしい雰囲気が残る。一方では老朽化が進み、シャッターを閉めた店舗も目立っている。

お惣菜屋さんの跡地に、当社が手がけたデリショップ「ototo DELI」がある。通りから店内に目をやると、お客さんとスタッフが楽しそうに談笑する様子が見える。懐かしくもあり、新鮮な光景でもある。ここから、何かが起こりそうな予感がする。

目指したのは、子供連れでも違和感のないお店づくり。 オーナー自身もお子さんがいるということもあり、子供たちが「ただいま！」と帰ってくるお店をイメージした。下敷きにしたのは昭和の商店。常連さんは買い物がてら世間話をしたり、隣のお店との気さくな情報交換もできる。住人との生活の中に自然とお店があるような、“ライフストア”をつくることが理想だった。

そこで、新築RC造の建築をスケルトンのまま使いながら、懐かしくて親しみがあるけれど、新しいと感じるデザインを仕立てることにした。

通常のプロジェクトでは、事前に細かな設計図を用意し、それに沿って店舗をかたちづくっていく。しかし、ototo DELIでは、あえてそういったプロセスは踏んでいない。もちろん設計図は用意するが、細かな部分や仕上げはオーナーと現場で内装工事を話し合いながら、その場でお互いのイメージを共有し、ジャズセッションのように組み上げていった。

このお店のシンボルとなるキッチンを囲う茶箱を積み上げたような吊り棚のデザイン。
これは垂木とベニアで組み上げた手作り感溢れるもの。仕上げにロゴマークのスタンプを捺して完成としたが、通常のようにきっちりとしたデザインを求められる案件では実現できない曖昧な、スキのある仕上げになっている。“きっちりより温かみ”を優先したからこそできた寛容性の高いデザイン。
そんな背景からできたものがこのお店のコンセプトの象徴ともなっている。

また、収納ケースを制作する際には、近隣の住民も巻き込んだDIY教室を開催。呼びかけを通して集まった小学生の子供たち、その親御さんたちと一緒に、手作業で制作していった。

私たちがこのプロジェクトで特に大切にしたのは、温かさを感じる空間づくり。そのために、あえて完璧に作り込みすぎず、DIYを通して“手作り感”を演出したのだ。それによって生まれる暖かさを感じるデザインを通して、地元住民が気軽に溶け込めるような場を作り出すことを意識した。