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料理を引き立てる、白木カウンターのある和食店

彩食たけだ

料理を引き立てる、白木カウンターのある和食店

北浦和駅西口ロータリーの左手を見遣ると見える、ほのかに照らされた板目の美しい看板と行灯。旬の食材にこだわった和食店「彩食 たけだ」さんの入り口です。

明かりが灯る階段を下り、紫紺の暖簾をくぐると、そこには凛とした白木の空間が広がります。地下階ということもあり、華美で仰々しい意匠よりもしっとりとした落ち着き感を感じられる佇まいを目指した店内は、ごくごくシンプルに。ホテルで日本食の経験を積まれたオーナー様が腕によりをかけてつくる繊細で美しい日本料理が一番引き立つような空間をイメージしました。
特等席であるカウンターは、オーナー様が用意なさった立派な一枚板が入っており、上質でしっかりとした料理が楽しめることを肌で感じさせます。

北浦和で永く愛されるに相応しい、本物を感じられる粋な和食店ができあがりました。

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店名 彩食たけだ
住所 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-1-4-B1
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広さ 30.6m2 / 9.26坪 竣工 2015年

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