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PORTFOLIO 実績紹介

Mon Goût Favori ~とっておきの一軒~

フランス菓子工房 takashima 武庫之荘

Mon Goût Favori <span style="font-size:0.8em;">~とっておきの一軒~</span>

日本の有名ホテルで長年経験を積まれたオーナーとその奥様が、穏やかな武庫之荘の街で営む洋菓子店 takashima は、ホテルの味わいを身近に味わえる地域に寄り添ったお店を開きたいと、この春オープンしたお店です。

地元の方々に愛され、気付くとまた来たくなる場所をイメージしたデザインコンセプトは、”Mon Goût Favori(私のとっておきの一軒)”。ずっと昔からあったように街に馴染み、気取らず、あたたかさが溢れるような雰囲気がお店づくりのテーマでした。
また、武庫之荘周辺には同じ洋菓子の店は多いもののアットホームな佇まいの店があまりないことを踏まえ、少し離れたところからでも足を運びたくなるような”魅力”のひとつとして、ナチュラルで温かみのある”アットホームさ”を主軸にお店づくりを進めていきました。

お店の顔となるファサードでまず目を引くのが、エントランスドアのグリーン。ショップカラーでもあるグリーンは、明るくポップになりすぎず、かといって暗すぎない、ちょうどいい塩梅の色みにこだわりました。下地として茶を塗った上からグリーンを重ねることで色に深みを出し、さらに表面をこすって仕上げることで、どっしりとしたアンティーク調の味わいを醸し出しています。(関連:DIY IDEAS|エイジング塗装篇

店内は白とウッドを基本とし、明るく素材感あふれるプロヴァンス風に。白い左官壁部分はオーナー様にもご参加いただいての工事でしたが、ケーキデコレーションで鍛えられた塗りの技術がいかんなく発揮された美しい仕上がりは、お店を訪れた際にぜひ注目して欲しいチャームポイントです。

STORE PHOTO

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店名 フランス菓子工房 takashima 武庫之荘
住所 兵庫県尼崎市武庫之荘東2-14-19
Web http://patissier-takashima.com/
広さ 51m2 / 15.7坪 竣工 2015年

COMMENT

自分の店のイメージ通りにつくってくれました。将来、もっと大きい新店舗を建てる時も、ぜひクロノバデザインさんにお願いしたいです。(フランス菓子工房 takashima 武庫之荘 オーナー様より)

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