飲食店デザイン・設計のクロノバデザイン株式会社店舗デザインのクロノバデザイン株式会社

memu

PORTFOLIO 実績紹介

長くなじみ愛される、ナチュラルなマクロビカフェ

KUSHI GARDEN

長くなじみ愛される、ナチュラルなマクロビカフェ

マクロビオティックの権威である久司道夫氏公認のマクロビオティックレストラン「KUSHI GARDEN」様。 竹橋駅パレスサイドビルからの移転リニューアルに際してご依頼をいただきました。

“からだにやさしく、地球にうれしく”という KUSHI GARDEN様のコンセプト念頭に、もっと多くの人に気軽にマクロビオティックを体験してもらうため、デザインにおいては、ナチュラルで、特に女性が入りやすい雰囲気を心がけました。
ファサードは店内の様子を見て安心して入店できるよう、全体はガラス面に。ただし外からの視線を気にすることなく食事を楽しめるよう、ガラス面にはグラフィックを施したりローパーティションを設置することで適度な目隠しをつくり、程よく店内の空気感が伝わるようにしています。

店内は、ナチュラルウッドとアクアグリーンをメインにやさしい色合いでまとめたシンプルめの空間です。敢えて突飛なデザインはせず、流行に流されない、長くなじむ空間を目指しました。マクロビオティックに関する商品や情報を自由に発信しやすくするために設けた大きな黒板や、多めにとったディスプレイスペースも空間づくりのポイントです。

STORE PHOTO

/
店名 KUSHI GARDEN [CLOSE]
住所 東京都千代田区神田錦町
Web
広さ 64m2 / 19.4坪 竣工 2014年

COMMENT